ul. Panewnicka 250, 40-773 Katowice
+48 606 400 796
biuro@austriackiewina.pl

Grüner Veltliner vom Löss

Gatunek/rodzaj: Grüner Vetliner (100%)
Rok produkcji: 2015
Analiza składu: - 12,5% – alkohol, 2,9 g/l – pozostałość cukru, 5,0 g/l – kwas
Zamknięcie: zakrętka
Miejsce uprawy: Furth, z dużej powierzchni Góry Göttweig
Podłoże: konglomerat, łupkowe, bogate w wapień i humus
Wiek winorośli: 30-40 lat
Zbierane ręcznie, delikatnie prasowane, kontrolowany proces fermentacji w stalowych zbiornikach.
Charakterystyka: błyszczący złoto-zielony kolor, klasyczny bukiet owocowy z klasyczną kompozycją przypraw, typową dla Vetlinera.
Idealny czas pożycia: 2016 – 2020
Temperatura spożycia: 8 - 10 °C
Serwowanie: idealnie pasuje do drobiu, cielęciny, królika i pieczonego karpia, jak również do zimnej płyty i potraw rybnych.