ul. Panewnicka 250, 40-773 Katowice
+48 606 400 796
biuro@austriackiewina.pl

Grüner Veltliner Kogl

Nazwa: Taurus
Gatunek/rodzaj: Gruner Veltliner
Rok produkcji: 2015, 2016
Analiza składu: - 12,5% – alkohol, 3,0 g/l – pozostałość cukru, 6,6 g/l – kwas
Zamknięcie: zakrętka
Miejsce uprawy: Hollenburg, Wetterkreuz
Podłoże: łupkowe, wapienne, humus
Wiek winorośli: 20-40 lat
Zbierane ręcznie, delikatnie prasowane, fermentacja w stalowych zbiornikach, z automatyczną kontrolą temperatury.
Charakterystyka: żółto-zielony kolor, dobry zapach, aromat jabłkowy, bardzo owocowy, lekki do picia. Pikantna, aromatyczna nuta.
Idealny czas pożycia: 2016 – 2018
Temperatura spożycia: 8 -10 °C
Serwowanie: obiadu, zimnej płyty, ryby, drobiu.