ul. Panewnicka 250, 40-773 Katowice
+48 606 400 796
biuro@austriackiewina.pl

Riesling Glockenberg

Nazwa: Glockenberg – został odznaczony
Gatunek/rodzaj – riesling (100%)
Rok produkcji: 2015, 2016
Analiza składu: 12,5 % - alkohol, 4,0 g/l – pozostałość cukru, 7,0 g/l – kwas
Zamknięcie: zakrętka
Miejsce uprawy: Krustetten, gmina Paudorf, dookoła góry Göttweig
Podłoże: łupkowe, wapienne, humus
Wiek winorośli: 10-20 lat
Zbierane ręcznie, delikatnie prasowane, kontrolowany proces fermentacji w stalowych zbiornikach.
Charakterystyka: kolor jasnozielono-żółtawy, pełny bukiet. Smak: pestki, moreli, winogrona i dojrzałe gruszki. Soczyste, owocowe i eleganckie wino z lekko kwaskowatym smakiem, lekkie do picia.
Idealny czas pożycia: 2016 – 2020
Temperatura spożycia: 8 -10 °C
Serwowanie: grillowanej lub pieczonej ryby, zimnej płyty, owoców morza.